Onnens Didier Gaille Mousseux

Présentation

Producteur

GAILLE Camilien

Appellation

Bonvillars AOC

Lieu de production

Onnens

Nom de fantaisie

Didier Gaille Mousseux

Cépage

Chardonnay

Millésime

2022

À propos du producteur

GAILLE Camilien

Rue du Signal 10

Onnens

À la dégustation

Critères

Appréciations

Odorat

Complexité des odeurs

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Complexité des arômes

Equilibre de l'attaque

Modérée

Equilibre final

Très bon

Finesse de la bulle

fine

Intensité de la structure (ossature)

Forte

Longueur

Persistante

Volume (épaisseur)

Très bon