Producteur
NEYROUD Martial
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Chardonne
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Domaine des Bochettes
Cépage
Chasselas
Millésime
2017
NEYROUD Martial
Chemin des Châbles 40
Blonay
Contact
F. 021 921 26 07
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Faible
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon