Producteur
MARTIN Cédric
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Lieu de production
Montcherand
Cépage
Auxerrois
Millésime
2017
MARTIN Cédric
Marterey 8
Bavois
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Complexité
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Complexité
Forte
Equilibre de l'attaque
Soutenue
Equilibre final
Très bon
Longueur
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon