Producteur
CAVE DES LILAS
Appellation
Bonvillars AOC
Lieu de production
Concise
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Domaine de La Lance
Cépage
Chasselas
Millésime
2017
CAVE DES LILAS (Ciampi Thierry)
p.a. Schenk SA
Place de la Gare 7
Rolle
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon