Producteur
CAVE DES VITICULTEURS DE BONVILLARS
Appellation
Bonvillars AOC
Nom de fantaisie
Passerillé Rouge
Cépage
Gamaret
Millésime
2017
CAVE DES VITICULTEURS DE BONVILLARS (ROBERT Olivier)
Chemin de la Cave 1
Bonvillars
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du rouge
Très soutenue
Odorat
Complexité
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Attaque acidité ou brûlant
Faible
Attaque sucrosité
Soutenue
Finale acidité ou brûlant
Modérée
Intensité positive des arômes
Soutenue
Onctuosité
Très bonne
Structure (ossature)
Forte