Producteur
JOËLLE ROSSIER ET FAMILLE ROSSIER
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Aubonne
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Clos de Trévelin
Cépage
Chasselas
Millésime
2018
JOËLLE ROSSIER ET FAMILLE ROSSIER
Chemin de Renolly 14
Lavigny
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Très bon