Producteur
OBRIST SA
Appellation
Chablais AOC
Lieu de production
Yvorne
Nom de fantaisie
Pré Roc
Cépage
Chasselas
Millésime
2017
OBRIST SA (Pfister Léonard)
Avenue Reller 26
Vevey
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Excellent