Producteur
CHATEAU DE VALEYRES SA
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Nom de fantaisie
Prélude
Cépage
Chasselas
Millésime
2018
CHATEAU DE VALEYRES SA (MOREL Benjamin)
5, rue du Village
Valeyres-Sous-Rances
Contact
F. 024 441 03 73
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon