Producteur
DOMAINE DE BEAU-SOLEIL Sàrl
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Mont-sur-Rolle
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Domaine de Beau-Soleil
Cépage
Savagnin Vert
Millésime
2017
DOMAINE DE BEAU-SOLEIL Sàrl (DURAND Thierry)
Domaine de Beau-Soleil
Route de la Noyère 5
Mont-Sur-Rolle
Contact
F. 021 825 49 23
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Complexité
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Complexité
Equilibre de l'attaque
Soutenue
Equilibre final
Très bon
Longueur
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon