Contenu à l'attention de la presse

La sélection des Lauriers de Platine blanc (millésime 2017)

(15.11.18) Lire le communiqué de presse en français ... et en allemand ...

Examiner les résultats en détail ... en français ... et en allemand ...

Voir les photos ... Les flacons, LP 1, LP 2, LP 3, les quatre flacons, 2ème, 3ème, 4ème, groupe.

La sélection des Lauriers de Platine rouge (millésimes 2016-17)

(17.05.18) L'événement a eu lieu à Soleure, le lauréat des Lauriers de Platine rouge est le Merlot gourmand de la Cave de Bonvillars, Bonvillars AOC 2016!

L'édition 2018 était intéressante dans la mesure où les appellations Côtes-de-l'Orbe et Bonvillars étaient représentées en force avec dix vins sur 16 et les 4 finalistes provenaient exclusivement de ces deux AOC, ce qui tend à démontrer que ce sont de véritables terres à "rouge". Au final, seul le millésime 2016 est préféré pour les finalistes.
Voir les résultats, le communiqué et le dossier de presse. Ainsi que les résultats en allemand avec quelques photos.

Nos félicitations aux 16 crus sélectionnés qui sont de très très haut niveau qualitatif ! Vive les rouges vaudois, "y'en a pas beaucoup" mais ils sont excellents, surtout s'ils portent le label Terravin!!!

Suivez le reportage avec les vidéos sur www.swisswinedirectory.ch.

... une marque unique.

Les vins au label Terravin n’ont pas de profil spécifique à la marque mais ils répondent à l’évaluation de critères organoleptiques jugés au travers de la méthode éprouvée de l’analyse sensorielle. Voir la fiche de dégustation ci-dessous. Chaque vin sélectionné est jugé pour être caractéristique du cépage ou de l’assemblage de cépages, de l’AOC et du millésime soit une somme importante d’indicateurs rendant impossible une réduction à un seul type de Chasselas par exemple.

En résumé, un vin au label Terravin bénéficie d’un niveau élevé de qualités positives qu’aucun défaut négatif ne viendrait entacher. Le label rend hommage au cépage, au terroir, au millésime et à l’excellent travail du vigneron et de l’œnologue.

Il existe ainsi des fiches adaptées aux vins rouges, rosés, spécialités blanches, aromatiques, structurés et doux. De plus, ces fiches évoluent régulièrement au fil du temps et des connaissances acquises.