Lavigny Le Milliaire

Présentation

Producteur

Daniel Rossier et Fils

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Lavigny

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Le Milliaire

Cépage

Gamay-Gamaret-Garanoir

Millésime

2019

À propos du producteur

Daniel Rossier et Fils (ROSSIER Daniel)

Route du Moulin-Martinet 9

Lavigny

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon