Producteur
DOMAINE YM
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Lieu de production
Arnex-sur-Orbe
Cépage
Garanoir
Millésime
2017
DOMAINE YM
Monsieur Yann Morel
Chemin du château 4a
Arnex-Sur-Orbe
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon