Producteur
FONJALLAZ SA
Appellation
Lavaux AOC
Nom de fantaisie
Passerillé
Cépage
Chasselas
Millésime
2017
FONJALLAZ SA
Case postale 123
Cully
Contact
F. 021 799 21 71
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Soutenue
Odorat
Complexité
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Attaque acidité ou brûlant
Modérée
Attaque sucrosité
Soutenue
Intensité positive des arômes
Intense
Onctuosité
Très bonne