Calamin AOC Grand cru FONJALLAZ Patrick

Présentation

Producteur

FONJALLAZ Patrick

Appellation

Calamin AOC Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2018

À propos du producteur

FONJALLAZ Patrick

Case postale 123

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon