Producteur
PEREY vignerons-encaveurs Vufflens-le-Château et Echandens
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Vufflens-le-Château
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Domaine de la Balle
Cépage
Chardonnay
Millésime
2015
PEREY vignerons-encaveurs Vufflens-le-Château et Echandens
Chemin de la Glacière 1
Vufflens-Le-Château
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Soutenue
Odorat
Complexité
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Complexité
Forte
Equilibre de l'attaque
Soutenue
Equilibre final
Très bon
Longueur
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon